IRIS的天空

　　義大利對美食的講究是全世界著名的，除了美食、咖啡是義大利人的生活裡最自然的品味之外，義大利人對義式手工冰淇淋不分四季的品嘗。

　　來自義大利手工冰淇淋的優質品味，當地知名品牌的「ＬＩＰＰＯＬＩＳ莉波利斯」創立至今已經有三十多年的時間，其口味征服義大利、英國等超過一萬家的冰淇淋專賣店，現在在台灣不用遠赴義大利就可以品嘗到的「ＬＩＰＰＯＬＩＳ莉波利斯」手工冰淇淋2008年初正式在台灣台中文心路與市政北一路新國自在門市店正式啟航，也是台灣第一家直營店。

　　「ＬＩＰＰＯＬＩＳ莉波利斯」在台灣市場行銷部的楊先生表示，當初因原際會在國際展覽場上巧遇，理念相合於是後續通力合作，為了保有來自義大利的口感，原裝進口義大利的器具，一一生產道地的手工冰淇淋，堅持以低脂、低糖、天然、健康為主軸的莉波利斯，分為兩種基底，以水果做為基底的口味新鮮美味、不含防腐劑及人工色素與香料，口感細緻、，還嘗得到果香味、也嚐得到新鮮果粒。

　　除了知名的水果基底、另外特色品味＂黑森林巨蛋＂，在義大利的意思是快淹死的之意，冰淇淋淋上剛煮好的濃縮義大利咖啡，淋上品嚐口感融洽，冰淇淋與咖啡融合一起的口感，口感細緻順口，座落在南義風格的建築物裡，空間品味融合冰淇淋的口感，別有一番味道。來到店內可以試試＂黑森林巨蛋＂，細緻品味、嚴選食材，或是選上兩球水果基底冰淇淋，讓人難忘的滋味久久回盪不去。
（攝影／羅惠文）

 

                                                     本文取自大台灣旅遊網