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義式冰淇淋 低脂少糖

“gelato”就是義大利文中冰淇淋的意思,指乳脂含量較低的冰淇淋,因健康訴求在台灣愈來愈受到注意。ASTO與LIPPOLIS這兩個品牌,便是與義大利當地品牌合作,引進其機器、物料與製作方式,在台灣也能同步品嘗義大利經典的冰淇淋風味。

台中 LIPPOLIS 原味呈現

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吃好料 創意冰淇淋 正夯

2008年07月01日爽報

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球迷也嚐勝利滋味

歐新社 更新日期:2006/07/05 22:57
球迷也嚐勝利滋味

義大利女球迷大啖國旗代表色紅白綠三色的冰淇淋,慶祝義大利擊敗德國踢進世界杯足球賽決賽。歐新社 九十五年七月五日

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第一次在卓蘭的大峽谷賣義大利冰淇淋,所有的攤販都笑我笨,因為一杯賣60元,大家都說一定沒人買。因為大峽谷是不用門票的『免費景點』來的人比較不會買高價位的東西(60算是高價位?)

但是還好,時間證明,還是有人跟我一樣,堅持只吃最好的(祇是很少數而已)

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莉波利斯LIPPOLIS為義大利手工冰淇淋第一品牌,於1976年創立,前身為義大利知名的甜酒莊園,成立於1930年。在70年代時,因物價波動而大量採購水果、杏仁、核桃等食材,因庫存過多而製作成杏仁醬、核桃醬等物料,靈機一動將原本的甜酒加上新鮮水果及醬料,製作成當時義大利獨一無二令人陶醉、香純滑嫩的手工冰淇淋,口感有幸福濃郁及愛情甜蜜,很快就造成熱烈歡迎,也使得更多的義大利冰淇淋店轉而進LIPPOLIS採購原物料。經過30年不斷地研發技術及兼具健康美味的原則之下,LIPPOLIS成為義大利最大的頂級冰淇淋原物料供應商。莉波利斯義大利冰淇淋之所有那麼迷人受大眾喜愛的所在就是,「低脂、低糖、天然美味」,吃了沒有負擔,一般美式冰淇淋的脂肪含量17%起,但莉波利斯義大利冰淇淋GELATO的脂肪含量只有1~6%,而水果基底的SORBETS脂肪含量幾乎為零,空氣比含量也比美式冰淇淋低,口感細緻綿密、滑嫩濃郁,聞得到天然果香、吃得到新鮮果粒;品嚐冰淇淋更重要的是「新鮮」,莉波利斯堅持保存期限只有7天,不含任何防腐劑及人工香料及化學添加劑。「甜蜜無負擔、好吃不復胖」從小孩、大人、愛美的女性到老年人,想要品嚐幸福滋味又要兼顧健康低脂的首選。  

現在購買嚐鮮價:

100g/杯  特價60元 (市價80元)      滿 30杯免運費

150g/杯  特價80元(市價100元)   滿 20杯免運費

 

水果基底sorbets:

草莓愛戀 : 來自法國的達斯萊克特草莓,猶如戀人般的滋味,風味極佳,每一口都可以吃到新鮮草莓籽喔!!

地中海血橙 : 地中海氣候獨特的口味,沒試過的你一定要試試。

西西里檸檬 : 嚴選義大利南島--卡碧島盛產的檸檬,淡淡的檸檬香,喚醒你沉睡的味蕾。

夕張哈密瓜 :日本譽為水果之王選自歐洲羅馬甜瓜品種的夕張哈密瓜, 香甜、綿密的口感,彷彿置身瓜迭延綿的哈密瓜田裡,是小朋友的最愛!!

金鑽鳳梨 : 精選台灣本島的土鳳梨,酸酸甜甜好滋味。

諾曼地綠蘋果:盛產於法國諾曼地的綠蘋果,與你譜出青澀的戀曲。  

牛奶基底cream:

北海道牛奶 : 濃濃奶香,散發出牧場牛的青草氣息。

濃情巧克力 :特選世界知名的比利時超濃巧克力,濃郁的口感在口中化開,迷人的魅力讓你無法抵抗。

波本香草 :源自墨西哥的波本香草,天然的香草筴、滿滿的香草粒,深深觸動你的心房。

省產香蕉:台灣本島特產的香蕉,撲鼻的香味與冰淇淋結合,讓你沉醉不已。

優格 : 怕吃甜食的最佳選擇,是保護腸胃的最佳武器。

爵士咖啡 : 舉世聞名的Espresso咖啡,在嘴裡蔓延,濃、純、香你一定不能錯過。

提拉米蘇 : 義大利最著名甜點,甜酒和咖啡擦出浪漫的火花!!  

為造福台灣地區買家讓您不必親赴義大利即可品嘗道地義大利口味,近日更將推出風靡義大利的冰淇淋口味-開心果,是您非是不可的新選擇,另有桑甚、藍莓、覆盆子等口味。      

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