相傳西元前中國人將冰雪和果汁攪拌當成冷飲，土耳其人把它取名叫chorbet，阿拉伯人把它取名為sharbet。後來這個冷飲傳到從義大利南方傳進歐洲，許多人認為這是馬可波羅東遊時學來的。義大利人又將冰淇淋加工改良，添加了蜂蜜以及Etna。
火山的冰雪，又將冰淇淋改名為sorbete。在當時，製造冰淇淋並不是件簡單的工作：除了要取得冰雪以外，還得將冰雪保存在低溫下。所以製造的冰淇淋有限，只有王宮貴族才享用得到，平民百姓是吃不到的。
目前分類：莉波利斯義大利冰淇淋 (50)
- Mar 10 Tue 2009 19:13
冰淇淋的由來
- Mar 03 Tue 2009 14:16
莉波利斯義大利冰淇淋誠徵苗栗、台中、南投有機農場聯合行銷經銷商
莉波利斯義大利冰淇淋為完全低脂、低糖、低熱量的純手工義大利冰淇淋!!
於2007年正式引進台灣，有感於現代人注重健康的概念，首創無負擔的冰淇淋甜點，讓愛吃冰淇淋、愛吃甜點的民眾能夠大快朵頤而不必害怕熱量太高，有別於市面上冰淇淋的高熱量，水果基底(SOBETS)更是打破傳統，給大家完全0熱量!!
- Mar 03 Tue 2009 12:18
2009 台北加盟展 LIPPOLIS 莉波利斯 義大利冰淇淋 每天排隊演出 感謝綠色小鎮提供攤位活動配合
- Mar 03 Tue 2009 12:09
台中元宵燈會~~人潮滿滿滿
- Nov 18 Tue 2008 15:24
莉波利斯邀您一起共襄盛舉 錯過這次 再等12年!!! 我們在南柱等你來唷!!請您呼朋引伴來相會!!
- Nov 11 Tue 2008 08:44
2009樂活台中跨年晚會
- Nov 04 Tue 2008 08:26
觀賞用辣椒~~可以吃唷 歡迎索取
- Oct 25 Sat 2008 08:32
莉波利斯~~折價券下載 大峽谷限定
- Oct 25 Sat 2008 08:30
冰淇淋~~老人家也愛吃
- Oct 16 Thu 2008 09:10
參加2008COMPASS康百視台中國際美食音樂節活動，感謝支持冰淇淋全部賣光光!!
- Oct 16 Thu 2008 09:09
莉波利斯台中燈會，盛況空前
.jpg&width=300&height=224)
- Oct 16 Thu 2008 09:07
莉波利斯參加新加坡美食展，排隊人潮不斷
- Oct 16 Thu 2008 09:05
莉波利斯義大利總公司
.jpg&width=533&height=400)
- Oct 16 Thu 2008 09:03
馬英九總統對LIPPOLIS義大利冰淇淋的新鮮口感濃郁細緻稱讚不已
- Oct 15 Wed 2008 10:35
義大利手工冰淇淋 台灣經典耀現
- Oct 15 Wed 2008 10:27
吃好料 甜蜜清涼 冰淇淋 2008年08月13日爽報
吃好料 甜蜜清涼 冰淇淋
2008年08月13日爽報
炎熱的夏天，來一客冰涼甜蜜的冰淇淋，是最幸福消暑的享受。無論是單獨品嘗蔬果、巧克力等多樣原料製成的冰淇淋，或是與水果、麵包一起吃出多種變化，充滿了食趣。
- Oct 15 Wed 2008 10:25
中部 爽快吃冰 呷清涼30家 2008年08月30日蘋果日報
